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　　茶業(yè)亟待解縛
　　事實(shí)上，茶業(yè)行業(yè)對(duì)稀土限量標(biāo)準(zhǔn)始終都存在爭論。
　　“茶葉與谷物中的稀土含量本底值(環(huán)境在未受污染情況下，某種化學(xué)元素的正常含量)相差甚遠(yuǎn)，二者卻使用同一稀土限定標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)茶葉來說未免顯得過于嚴(yán)格。”楊秀芳告訴記者，谷物中的稀土含量本底值在0.35至0.4 mg/kg之間，而茶葉中稀土含量本底值則達(dá)到0.23至1.76mg/kg，這使得低于2mg/kg的稀土含量限定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉來說幾乎接近了極限。
　　設(shè)定如此極限的標(biāo)準(zhǔn)，難道是因?yàn)橄⊥恋臄z入量一旦超過該標(biāo)準(zhǔn)，將會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害？
　　據(jù)中國科學(xué)院上海冶金研究所發(fā)表的《微量稀土元素的藥效及保健作用》顯示：稀土元素如果被長期低劑量攝入，的確可在肝臟中蓄積，導(dǎo)致肝臟形態(tài)和病理組織變化、肝細(xì)胞損傷、肝代謝紊亂引起脂肪肝，但具體攝入數(shù)值該文卻并未明示。
　　記者查詢了眾多相關(guān)資料，最終從中國科學(xué)院地球化學(xué)研究所曾經(jīng)發(fā)布的一份研究結(jié)果中找到了為數(shù)不多的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)：“成人日允許稀土攝入量定為4.2mg較妥。”而安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部茶葉生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室則有研究表明，茶葉中的稀土元素3/4以上不溶于熱水而殘存在茶渣中，人們喝茶時(shí)攝入的量低于1/4。
　　“也就是說，即使按照標(biāo)準(zhǔn)最高限定，茶葉中稀土含量達(dá)到2mg/kg，通過飲茶攝入的稀土想要危及人體健康，成人至少需要日飲茶8公斤以上。而實(shí)際上，廣州市曾經(jīng)達(dá)到了人均消費(fèi)茶葉世界第一的消費(fèi)量，這個(gè)數(shù)字也僅為年均2.5公斤。注意，2.5公斤是年均消費(fèi)量。”中國茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書長姚靜波對(duì)記者激動(dòng)地表示。在他看來，自設(shè)門檻已經(jīng)影響到了茶葉的生產(chǎn)和銷售，從種植到生產(chǎn)直至售后，稀土限定標(biāo)準(zhǔn)帶來的“束縛”都一直無所不在。
　　“想要控制農(nóng)藥殘留，茶人可以做到，也應(yīng)該做到。但國家制定標(biāo)準(zhǔn)，在對(duì)茶葉中的重金屬含量進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)性分析的時(shí)候，應(yīng)該要考慮到重金屬的浸出率和攝入量。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，如果多數(shù)人經(jīng)過努力仍無法企及，是否值得商榷？”歐陽道坤嘆息道。

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